SOROVISA industrie des viandes

35 ans d’expérience et de savoir-faire

Située au cœur de notre région, Sorovisa est votre fournisseur de proximité. Nous sommes proches de vous, chers clients restaurateurs, collectivités et particuliers, et surtout proches des éleveurs de la région qui nous fournissent des produits de qualité.

12
Bouchers professionnels
pour des préparations à votre convenance
3
Ateliers séparés
de découpe et de conditionnement des viandes
14
Camions
dont 4 multitempératures
pour vos livraisons dans le 16, 17 et 79
7
Commerciaux et télévendeurs
à votre écoute et pour vous conseiller

un atelier de découpe agréé,
aux normes HACCP pour :

Constamment amélioré pour être en avance sur les prochaines normes, notre atelier de découpe est équipé des meilleurs outils permettant un travail de précision et une excellente organisation pour la gestion de la qualité.


sorovisa en images

La traçabilité

Création et suivi du système Qualité depuis 2001 par une responsable Qualité.

Sorovisa a mis en place un Plan de contrôle bactériologique des matières premières, des produits en cours de découpe et des produits finis.

Notre personnel spécialisé effectue un contrôle régulier du nettoyage et de la désinfection avec des lames de surfaces.

Notre Engagement à respecter le cahier des charges "Viande Bovine Française" (VBF) est contrôlé par INTERBEV (Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes).

Traçabilité informatique des viandes.

Nous sommes associés avec :

  • des laboratoires d'analyses agroalimentaires: ALPA et LABCO
  • une entreprise de maintenance frigorifique : JOHNSON CONTROL INDUSTRIES
  • une entreprise de location et nettoyage des vêtements industriels : INITIAL
  • une entreprise d'enlèvement de déchets industriels (équarrisseur) : SIFFDA
  • des entreprises de veille réglementaire : FNICGV et CRITT
nos clients

nos références clients Que ce soit pour de très grandes collectivités ou des plus modestes, pour les restaurants de la côte maritime, nos clients en Charente ou dans les Deux-Sèvres, Sorovisa a conquis une clientèle fidèle souhaitant fournir à leurs clients ou usagers des produits variés et de qualité.

Sorovisa : un engagement environnemental


Des locaux implantés en Charente-Maritime

Des fournisseurs sélectionnés dans notre région

De la viande née, élevée et abattue en Poitou-Charentes et Limousin

L’utilisation de papier recyclé et écologique (label ange bleu)

Un tri des déchets, recyclage carton et papier

Une technologie d'impression à encre solide à base de paparfine produisant jusqu’à 90% de déchets de moins qu'une impression classique